(资料图)
你需要的东西
浅烤盘
隔热手套
釉和糕点刷(可选)
即时读取食物温度计
第二次做肉糕也一样好吃。冷冻肉饼剩菜可以节省时间和金钱。您可以安全地将肉饼冷冻几个月,然后再为您的家人做一顿容易准备的饭菜。方便地烘烤冷冻的剩余肉饼,甚至无需先解冻。确保肉饼不要过热,否则它可能会变干。如果你想给肉增加水分,那么在烘烤过程中只需在上面涂上一层简单的釉料,比如番茄酱或烧烤酱。
步骤1
将烤箱预热至华氏 325 度。将用箔纸包裹的冷冻肉饼放入浅烤盘中。
第2步
将烤盘放在预热烤箱的中心架上。烤肉饼一小时。
步骤 3
使用锅架将肉饼从烤箱中取出。打开箔纸,如果需要的话,在肉饼的顶部刷一层釉。
步骤4
将肉饼放回烤箱,不盖盖子,再烤 30 到 40 分钟,或者直到达到合适的温度。将即时读数的食物温度计放入肉饼的中心以检查其温度,温度应为 165 华氏度。
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