世界快资讯丨如何烹制冷冻肉饼

(资料图)

浅烤盘

隔热手套

釉和糕点刷（可选）

即时读取食物温度计

第二次做肉糕也一样好吃。

冷冻肉饼剩菜可以节省时间和金钱。您可以安全地将肉饼冷冻几个月，然后再为您的家人做一顿容易准备的饭菜。方便地烘烤冷冻的剩余肉饼，甚至无需先解冻。确保肉饼不要过热，否则它可能会变干。如果你想给肉增加水分，那么在烘烤过程中只需在上面涂上一层简单的釉料，比如番茄酱或烧烤酱。

步骤1

将烤箱预热至华氏 325 度。将用箔纸包裹的冷冻肉饼放入浅烤盘中。

将烤盘放在预热烤箱的中心架上。烤肉饼一小时。

使用锅架将肉饼从烤箱中取出。打开箔纸，如果需要的话，在肉饼的顶部刷一层釉。

将肉饼放回烤箱，不盖盖子，再烤 30 到 40 分钟，或者直到达到合适的温度。将即时读数的食物温度计放入肉饼的中心以检查其温度，温度应为 165 华氏度。

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(责任编辑：黄俊飞)