2021年9月29日 星期三

蒸扇贝需要洗吗_蒸扇贝需要几分钟

时间:2023-02-27 06:57:31来源 : 互联网


(资料图)

1、扇贝味道鲜美,肉质细嫩。如果用冷水蒸,扇贝的肉质会在升温的过程中逐渐变紧,蒸出来的味道会变老,不那么嫩。但水烧开后下锅蒸,可以减少加热时间,快速蒸出扇贝,肉质更嫩。

2、软体动物含有一种能降低血清胆固醇的营养成分。人们在食用贝类后往往会有一种清爽愉悦的感觉,这无疑有利于缓解一些令人烦恼的症状。

3、正常大小的扇贝,水烧开后就可以蒸了。如果扇贝大或者蒸笼小,就要酌情蒸一会儿,但最多不能超过钟,不然会变老。注意蒸扇贝需要大火,火不够的话扇贝里面的致病菌和寄生虫是杀不死的。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

关键词: 但最多不能超过 味道鲜美 加热时间

(责任编辑:黄俊飞)

推荐内容

Back to Top