三伏前，坚持一周吃3次它，湿气哗哗往外排，热气上火的人别忘吃

时间过得可真快，今天就是24节气，当中的小暑了。而小暑过后随之而来的就是三伏天。一年当中最炎热的就是三伏天了，俗话说的好，冬练三九夏养三伏。那么一年当中最该养生的季节就是三伏天。

(资料图片)

三伏天闷热高温多雨，这个时候我们体内最容易积攒湿气了，火辣辣的大太阳炙烤着大地，出门就像走进了锅炉，当中一样。一时半会儿让人都喘不过气来。好多人都说夏季的三伏天就像蒸包子一样。这话比喻的一点也不错。

炎热的三伏天，我们体内的营养物质消耗的最快了。这个时候除了要记得多喝一些绿豆水，清热解毒消暑之外，同时可别忘了多吃一些去湿气的菜哦。为啥说三伏天要祛湿呢？

聪明的人都知道，体内是否有湿气，从外表就能看出。比如肚子明显的肥胖，而且大便还容易粘马桶。这些都是体内湿气重的表现，马上就要到三伏天啦，甭管有钱没钱可别忘了给家人多做，这道菜。这道菜的主料就是我们夏季最畅销的鸭肉啦。

鸭肉性凉，夏季多吃它可以清热解毒还能去湿气。大家可别认为鸭肉比较肥，吃着容易糊嘴，但如果把鸭肉做好吃了，比猪肉好吃，比牛肉还要有营养哦。每年的夏天都是鸭肉销量最快的季节，这就是为啥有人湿气重而有人健康的原因。

夏季经常出现烦躁，不安容易生气的状态。这个时候建议大家一定要平下心来，保证充足的睡眠。遇事要冷静，多吃一些润燥健脾胃的菜。可以帮助我们带来更好的心情。接下来就给大家分享一道啤酒鸭的做法。话不多说，接下来就和大家直接分享干货啦。

啤酒鸭的正确做法

准备食材：鸭肉、葱姜、尖椒、啤酒

1.首先准备新鲜的鸭肉一只，然后给它剁成小块，放在清水中给它冲洗干净。鸭肉比较腥，所以大家在清洗的时候可以在里面加入少许的面粉。把里面的血水冲洗出来。然后控干水分备用。

2.炒锅烧热放入食用油，油热后把准备好的鸭肉放入锅内。用大火快速炒香。把里面多余的油脂炒出来。然后再放入郫县豆瓣酱，黄豆酱以及红烧酱，用大火快速炒香。

3.一定要把这些酱料给它炒出香味，然后再放入葱姜蒜片，八角，桂皮，香叶大火快速炒香。快速炒香后在里面加入一瓶剩余的纯粮食啤酒。

4然后在里面加入生抽老抽精盐调味又调色，用大火快速翻炒均匀。不用盖盖子，大火烧开。水烧开后转中火给他慢炖25分钟。

5.25分钟后鸭肉已经足够成熟了。然后在里面加入准备好的青尖椒，以及蒜末。用大火快速翻炒两分钟。炒好之后用大火收汁汤汁浓稠。撒上一小把白芝麻就可以出锅吃。

好啦，以上就是关于本篇文章的具体分享啦。你还知道三伏天将至，应该多吃哪一些去湿菜吗？欢迎评论区分享给我们哦。喜欢本文章，记得收藏加转发。咱们下期见。

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(责任编辑：黄俊飞)