现代生活中,很多人对咖啡十分热衷,尤其是年轻群体,它还被称为“续命水”,在浑身疲惫时,来一杯热咖啡,不仅能阻断疲劳的信号,还能够让大脑更加清醒,应对接下来繁重的工作。
可也有很多人好奇,为什么咖啡这么神奇?
【资料图】
主要是因为咖啡中的咖啡因,它能够帮助大脑阻断疲劳信号,抑制腺苷受体结合后,大脑接收不到该信息,便能发挥到咖啡的最大功效。并且,咖啡除了可以抗疲劳以外,还具有其他健康效益。
在《欧洲心脏病学杂志》便发表过关于咖啡的研究,在这项针对46万人的研究,并进行随访他们的年龄、体重、喝酒、运动、自身疾病(如常见的高血压、糖尿病、高血脂、高尿酸血症等等)发现:
每天都喝0.5杯到3杯咖啡的人,其全因死亡率可降低10%左右,心血管死亡率也能降低到17%左右。
另外,在针对美国一项关于肥胖人群的研究,通过每天都饮用3倍以上的咖啡,与对照组每天都不喝咖啡的人,前者因为摄入一定的咖啡量,起到了更好地保护肝脏、提高机体免疫力,降低脂肪肝等肝脏疾病的风险。
那咖啡是不是就可以健康的喝了?
首先,建议经常喝咖啡的人,咖啡本身是一种流行于全世界的健康饮品,通过把咖啡豆进行研磨、烘焙、冲泡等多种方式,最终享受到浓烈的咖啡香。
可生活中有的人为了省事,喜欢喝速溶咖啡,其中添加的奶油、糖等,还能遮盖住咖啡的苦味,喝起来也是别有一番滋味,但不建议大家喝这样的咖啡,恰恰是因为过好的口感,其中的植脂末将会威胁心脑血管健康,对预防心血管疾病不利,更推荐大家选择现磨咖啡豆的方式。
另外,在喝咖啡上也有最佳时间:
有的人可能喜欢饭后喝咖啡,有的人喜欢在疲惫时喝咖啡,但其实论咖啡抗疲劳的功效,通常在喝一杯咖啡之后的4个小时,才能够起到提神的作用。
在这里建议大家上午的9点到11点喝,既能保证上午的工作学习状态,还有助于预防下午犯困。而对于有睡眠障碍、失眠的群体,为了不让咖啡影响睡眠,最好不要在傍晚或者是睡前饮用,这么做只会让你越来越精神,更不利于睡眠质量。
来源:新浪新闻
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